ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション

編集部の視点

六本木のラトリエ ドゥ ジョエル・ロブションは、オープンキッチンを囲む長いカウンターが中心。コース料理に加えて小皿のアラカルトもあり、食事の組み立てに幅がある。

カウンター越しに料理が仕上がる様子を眺め、スタッフとの会話も楽しみたい。親しみやすさを大切にした店舗で、恵比寿のガストロノミーとは異なる雰囲気の中でロブションの料理に触れられる。